为进一步规范幼儿园膳食管理，筑牢食品安全防线，搭建家园沟通桥梁，切实保障幼儿饮食健康，9月17日，横扇幼儿园组织召开膳食委员会，后勤园长沈伟芳、总务主任沈小英以及各班家长膳食委员共同参与本次活动。

沈伟芳副园长向参会家长介绍幼儿园膳食管理工作，围绕食材采购验收、食谱制定原则、食品加工留样、食堂卫生消杀等重点工作进行细致讲解。通过视频、PPT展示，大家了解幼儿在园进餐、户外活动情况，并就幼儿膳食营养、餐食口味优化、食品安全管理等议题开展互动研讨。家长委员们积极建言献策，提出宝贵意见与建议。接着家长委员们品尝了幼儿同款餐食，直观感受幼儿日常膳食的口味、食材与烹饪方式。大家边品尝边交流，对菜品口感、营养搭配等方面分享自己的感受。

此次膳食委员会会议，拉近了家园距离，让家长深度参与幼儿园膳食管理。下一步，幼儿园将认真吸纳委员们的建议，持续优化食谱，严把食品安全关，用心做好每一餐，用责任守护孩子们“舌尖上的安全”，携手家长共筑幼儿健康成长防线。